Hola gente!!
Hoy he estado haciendo galletas!! ^^
Como ya es costumbre en mi, la receta la saqué de un programa japonés, y quien nos enseñaba esta receta no era ni más ni menos que Tanaka Juri (si, el hermano pequeño de Koki ^^)
La verdad es que la receta es tan sumamente sencilla que la hice sólo por curiosidad.
Los ingredientes son solamente tres:
- 150gr. de harina
- 30 gr. de azúcar
- 80 gr. de mantequilla
Una vez pesados todos los ingredientes toca mezclarlos hasta que te quede una masa.
Como curiosidad, lo que hacía él era echarlo todo en una bolsa y luego amasarlo con la mano. La verdad es que te evita machar mucho, jajaja.... Yo le hice caso pero cada uno es libre de amasar como quiera ^_~
Una vez lista la masa hacemos una barra con ella
En este punto yo iba a hacer la mitad de la masa como hizo él (cortando la barra en lonchas con lo que te quedaban las galletas en forma rectangular/cuadradas) y la otra mitad con formas, pero al final me gustaban mucho más las formas y acabé amasando de nuevo las que había cortado en cuadrado para darles forma ^^
Tras cortar toda la masa, al horno!! Sobre esto no os puedo dar información (en cuanto a temperatura y tiempo) porque en el programa no lo dicen así que cambié varias veces la temperatura del horno según veía las galletas y las saqué cuando me pareció que estaban. Yo soy mucho de hacer las cosas a ojo, jajaja.
En cuanto creáis que ya están, las sacáis y listo!!
No me digáis que no es un receta super cutre, jajajajaja....
Aunque mis galletas aun no han enfriado, la curiosidad era muy grande así que ya las he probado y, como era de esperar, no son gran cosa, jajajajajaja, pero bueno, la apariencia está muy bien =P
Bye~
A mi me viene de perlas :O, fácil, rápida y que la puedo adaptar a mi dieta, genial!!!! ^_-.
ResponderEliminarGracias :D
Te aviso de que de sabor no son ninguna maravilla, jajajaja
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