Este domingo, aprovechando que comía sola, decidí intentar hacer Okonomiyaki. Era una idea a la que le llevaba dando vueltas desde hace tiempo ya que cuando lo probé el año pasado en Osaka me encantó.
El problema fue que buscando por internet la receta, ya que según la página era diferente, así que al final, decidí hacerlo a mi manera.
El resultado fue un fracaso total.
Ya cuando estaba en la plancha la cosa no se veía muy bien (^^;)
Aunque al servir en el plato la pinta pareció mejorar un poco, nada más lejos de la realidad.
¡¡Estaba horroroso!! 。・゜・(ノД`)・゜・。
Creo que las cantidades estaban todas desproporcionadas. También creo que me quedó un poco crudo.
Y aun por encima hice demasiada cantidad. Me salieron dos okonomiyakis bastante grandes y uno pequeño.
Aunque al medio día conseguí comerme el pequeño y la mitad de uno de los grandes, la otra mitad fue para la basura. Y para la cena lo volví a intentar con el que quedaba, y nuevamente la mitad tuvo que ir para la basura T^T
Me duele en el alma tirar comida pero de verdad no había quien se lo comiera.
No sé cuando lo volveré a intentar (porque la experiencia no me ha dejado con ganas de más), pero la próxima espero que salga mejor (que no será difícil).
Jane~
Que mal :S pues de aspecto no tiene mala pinta cuando le echas la salsa; lo mejor sera seguir la próxima vez una receta xD
ResponderEliminarSi, tal vez seguir una receta sea lo mejor (^^;)
EliminarOh~
ResponderEliminarPero si yo tengo la receta~ ^^;
Me la dio una japonesa, y siempre que la he hecho me ha quedado bien ^^
La verdad es que mala pinta no tiene... pero claro, el sabor parece que no te convenció (parece sólo jejeje)
Pues ya me la estás pasando, jajaja...
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